Viện gồm nhiều văn phòng, phòng họp, phòng lễ hội, một thư viện gồm 180.000 đầu sách về quan hệ quốc tế, chiến tranh và hòa bình cùng một phòng đọc sách.

Các cuộc họp của Ủy ban Nobel Na Uy được tổ chức ở viện này, trong phòng họp đặc biệt. Phòng lễ hội được dùng làm nơi công bố giải Nobel Hòa bình vào tháng 10 và dùng làm nơi họp báo của người đoạt giải vào ngày 9 tháng 12 hàng năm, ngày trước khi trao giải tại Tòa thị chính Oslo.

Viện cũng có một phân ban riêng chuyên nghiên cứu về chiến tranh và hòa bình. Phân ban này có chương trình học bổng dành cho các học giả trên khắp thế giới đến làm việc. Viện có một ban điều hành gồm 5 người, hiện nay do Geir Lundestad, giáo sư lịch sử ở Đại học Oslo làm trưởng ban, đồng thời cũng là thư ký thường trực của Ủy ban Nobel Na Uy.

Viện Nobel Na Uy tổ chức các cuộc họp, các cuộc hội thảo, các cuộc diễn thuyết chuyên đề, các hội nghị chuyên đề về giải Nobel, các cuộc trao đổi thông tin, ý kiến với các chuyên gia nổi tiếng trên khắp thế giới.